Documentos
1. Marco Conceptual del turismo. Mayo 2013*
2. Régimen jurídico de las empresas de alojamiento turístico en España y Portugal. Abril 2014*
3. El sistema uniforme de cuentas para los establecimientos hoteleros. Junio 2015*
4. Estrategias de las empresas turísticas a través de dispositivos móviles. Noviembre 2015*
5. Turismo colaborativo. Enero 2018*
6. Gestión estratégica de costes en el sector de la restauración. Diciembre 2019*
*año de publicación
